氨基酸
產品展示
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氨基酸 |
| L-亮氨酸(發酵) | |
| 產品名稱： | L-亮氨酸; L-2-氨基-4-甲基戊酸 |
| 英文名稱： | L-Leucine |
| 英文別名： | L-2-Amino-4-methylpentanoicacid; (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leu |
| CAS： | 61-90-5 |
| 化學式： | C6H13NO2 |
| 結構式： |
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| 分子量： | 131.17 |
| 外觀性狀： | 白色有光澤六面體結晶或白色結晶性粉末。略有苦味微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙醚。 |
| 含量： | 98.5~101.5% |
| 旋光度： | +14.9~+17.3° |
| PH： | 5.5-7.0 |
| 灼燒殘渣： | ≤0.40% |
| 干燥失重： | ≤0.20% |
| 重金屬： | ≤15ppm |
| 氯化物： | ≤0.05% |
| 硫酸鹽： | ≤0.03% |
| 鐵離子： | ≤0.003% |
| 用途： | 營養增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑?？捎米飨懔?，可改善食品風味。 |
| 規格： | 食品級 EP6/USP31/AJI 92 |
| 包裝規格： | 25KG/桶、袋 |
| 儲運： | 密封干燥處存放 |
