氨基酸
產品展示
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氨基酸 |
| L-谷氨酰胺 | |
| 產品名稱： | L-谷氨酰胺 |
| 英文名稱： | L-Glutamine |
| 英文別名： | 2-Aminoglutaramic acid; |
| Levoglutamide; L(+)-Glutamic acid-5-amide | |
| CAS： | 56-85-9 |
| 化學式： | C5H10N2O3 |
| 結構式： |
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| 分子量： | 146.14 |
| 外觀性狀： | 白色結晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等 |
| 含量： | 98.5~101.5% |
| 旋光度： | +6.3~+7.3° |
| 灼燒殘渣： | ≤0.30% |
| 干燥失重： | ≤0.30% |
| 重金屬： | ≤15ppm |
| 用途： | 該產品在食品加工中作營養增補劑，調味增香劑。 |
| 規格： | 食品級 FCC6/USP31/AJI92 |
| 包裝規格： | 25KG/桶、袋 |
| 儲運： | 密封干燥處存放 |
